复合风味蛋白酶
产品名称： 复合风味蛋白酶
英文名称： Flavourzyme
产品编号： Flavourzyme
产品价格： 0
产品产地： 丹麦
品牌商标： 诺维信
更新时间： null
使用范围： null
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Flavourzyme 是一种用于在中性或微酸性条件下水解蛋白质的真菌蛋白酶/肽
酶的复合体该酶可用来脱除低水解度产物苦味蛋白水解液的苦味同时也
可用于彻底水解蛋白质增进和改善水解液的风味。