英文名称：Phytase from wheat；6-Phytase；myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase；Phytate 6-phosphatase
其他名称：肌醇六磷酸酶
CAS号：9001-89-2
级别：BR

性状：粉末，是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶
用途：生化研究。植酸酶具有特殊的空间结构，能够依次分离植酸分子中的磷，将植酸（盐）降解为肌醇和无机磷，同时释放出与植酸（盐）结合的其它营养物质
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中文名称: β-淀粉酶
英文名称: beta-amylas；beta-amylase；saccharogenamylase     
性质：又称外切型淀粉酶(exo-amylase)。作用于淀粉时，切断分子中α-1,4葡萄糖苷键，从非还原性末端依次生成麦芽糖。与此同时，发生瓦尔登转位反应(Walden inversion)，

文名称: 黄嘌呤氧化酶
EC 1.1.3.22
CAS号: 9002-17-9
EINECS号: 232-657-6
用途：生化研究。它是一种催化黄嘌呤、次黄嘌呤生成尿酸的酶,它常作工具酶。用于黄嘌呤、次黄嘌呤、肌苷、鸟嘌呤、鸟苷等的测定
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