糖水偏好实验（Sucrose preference test，SPT）的原理在于啮齿类动物天生对甜食有强烈的欲望，当给它们提供可自由选择的分别含有蔗糖溶液和普通水的两个饮水装置时，它们会选择喝蔗糖溶液。当啮齿类动物处于抑郁状态时，它们不会倾向性去喝蔗糖溶液。因此检测动物对蔗糖溶液的偏好程度可作为评估动物快感缺失症状及抑郁程度的有用手段。

糖水偏好实验适应阶段:（每个笼的两个瓶子的位置应12h更换一次，以避免放置偏好），一个瓶子装有糖水（1%（wt/vol）），一个瓶子装有常规水，适应48h，正常给鼠粮。

剥夺阶段：剥夺所有食物和水持续24h。

偏好测试：准备新鲜的蔗糖溶液（1%（wt/vol））， 将水瓶装满蔗糖溶液或普通水，称量重量。将新鲜蔗糖溶液（1%（wt/vol））和普通水放入鼠笼，以便随时饮用。12h后，将所有的瓶子从鼠笼中取出，重新称重并记录，这期间动物断食。

数据分析：按绝对量计算液体摄入量（分别计算蔗糖溶液和水摄入量）。用以下公式计算：糖水偏好指数=（蔗糖摄入量/总摄入量）*100%。总摄入量是蔗糖溶液摄入量和常规水分摄入量的总和。快感缺乏被定义为在偏好测试中相对于对照组的蔗糖偏好比的降低。